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3月1日ニューヨーク育英学園フレンズアカデミーウィークエンドスクールでは、親子で参加できる「ひな祭りクッキングイベント〜カップ寿司といちごデザートを作ろう〜」イベントを開催した。幼児から小学生まで幅広い参加があり、日本の伝統行事に親しむひとときとなった。
クッキング体験では、ひな祭りカップ寿司作りに挑戦した。酢飯を容器に盛り、きゅうりやトマト、卵など色とりどりの具材を思い思いに重ねていく。子どもたちは具材の配置や色合いを工夫しながら、見た目にも華やかな一品を仕上げていた。
参加した児童からは、「自分で作ったお寿司、おいしい！」「うずらの卵でお雛様の顔を作ったところが、楽しかった」といった声が聞かれた。保護者からも、「家庭ではなかなか体験させてあげられないので、貴重な機会になりました」
「親子で一緒に作る時間がとても良かったです」との感想が寄せられた。
続いて行ったいちごトライフル作りでは、スポンジ、クリーム、いちごゼリー、いちごを順に重ね、透明カップの中に春らしい層を作っていく。材料を丁寧に重ねながら、それぞれがオリジナルのデザートを完成させた。
「お店みたいにできた！」「またおうちでも作りたい」と、完成したデザートを嬉しそうに見せあった。
最後は、全員で「いただきます」の時間を持った。自分たちで作った料理を囲みながら自然と会話が広がり、学年や家庭を越えた交流が生まれた。ひな祭りの穏やかな雰囲気の中で、日本の行事を身近に感じる機会となった。
フレンズアカデミーウィークエンドスクールの滝澤ディレクターは、「季節の行事を通して、日本の文化を体験的に知ることはとても大切です。子どもたちが楽しみながら取り組める機会を、これからも大切にしていきたいと思います」と話す。
フレンズアカデミーウィークエンドスクールでは、保護者同士や地域とつながる場を今後も開催していく。
